grate（グレート）は、食べ物をおろし金で細かくすることを指します。また、形容詞の形であるgrated（グレーテッド）は、「すりつぶした」という意味を持ちます。さらに「怒らせる」「不快にさせる」といったニュアンスも含むことがあります。すごいという意味でのGREAT（グレート）と同音異義語です。
名詞の意味としては「格子」もありますが別の語源になります。このページではgrateの使い方を例文にまとめています。
すりつぶす、細かくすりつぶす
grateの意味は食べ物をおろし金で擦って細かくすることです。発音は【gréit】なので、すごいという意味でのGREAT（グレート）と同音異義語になります。
I need to grate some cheese for the salad.
私はサラダのためにチーズを多少すりつぶす必要がある。
She grated the garlic before adding it to the stew.
彼女はニンニクをシチューに入れる前にすりおろした。
おろし金（grater）
名詞の「grater」は「おろし金」のことです。食べ物を細かくするために穴がたくさん空いた調理機器です。
The barista used a nutmeg grater.
そのバリスタはナツメグおろし器を使った。
This grater is difficult to wash.
このおろし金は洗いにくい。
grated（すりつぶした）
形容詞だと「grated」で「すりつぶした、すりおろした」という意味になります。
The donuts are topped with grated coconut.
そのドーナツにはすりつぶしたココナッツがトッピングされている。
The recipe requires one teaspoon of grated ginger.
そのレシピは小さじ1杯のすりおろししょうがが必要だ。
きしらせる、怒らせる
grateには「すりつぶす」関連以外の意味もあります。まず、何かを擦って不快な音を出す、という意味です。
この「怒らせる」「不快にさせる」みたいな意味も、おろし金やすりおろすの意味から派生したものです。
The metal chair grated against the floor when he moved it.
その金属椅子は彼が動かした時、床に擦れてキーキーと鳴った。
I heard something grating in my car so I took it to a mechanic.
私は車の中で何かが擦れた音を聞いたので、車を修理に持って行った。
シンプルに「怒らせる、不快感を与える」という表現でも使えます。
The barking dog grated on everyone in the neighborhood.
その吠える犬は近所のみんなに不快感を与えた。
That song grates on my nerves.
あの歌は私の神経を逆撫でする。
格子（こうし）
最後に、名詞で「格子」です。何かを抑えたり覆ったりするのに使われる、鉄の棒が繋がっているものです。
この意味はどちらかといえばおろしがねとは別系統になります。
The kid’s ball fell through a sewer grate.
その子供のボールは下水道の格子を通って落ちた。
The factory floor uses metal grates to prevent slipping.
その工場の床は滑り防止のために金属の格子を使っている。
