カタカナでは「プロフィール」になっていますが、英語での読み方は【próufail】なので「プロウファイル」が近い発音です。

日本に入ってきたのはフランス語だそうで「profil」と表記しています。こちらはまだ「プロフィール」に近い発音をしています。読み方は以下の音声ファイルを参考にしてください。

名詞でカタカナのプロフィールと同じ意味もありますが、動詞では「輪郭を描く」といった使われ方もするので順番に使い方をご紹介します。

語源的には「線を書く（draw a line）」という意味につながっており、これが現在の英語の意味にも大きく影響を与えています。

profile【próufail】
profil【フランス語】

略歴・プロフィール

名詞で使った場合にはカタカナと同じで人物や業績などの短い紹介、略歴、いわゆるプロフィールの意味もあります。ほぼ同じような使い方だと思って間違いないと思います。

I have to update by Facebook profile.
フェイスブックのプロフィールを更新しないといけない。

Their company profile can be found on their website.
彼らの会社の紹介はウェブサイトで見つかる。

The doctor looked at his medical profile.
医者は彼の医療履歴を見た。

His profile on IMDB lists all the movies he directed.
IMDBにある彼の略歴では、彼が監督したすべての映画をリスト化している。

IMDBはインターネット・ムービー・データベースです。

場合によっては経歴ぐらいまでを指せ「会社のプロフィール」のように人間以外に対しても使うことができる点でややカタカナより意味が広いです。

横顔

他にもprofileは名詞で「人間の横顔」といった意味もあります。

A shadow of his profile was on the wall.
彼の横顔の影が壁にうつっていた。

I took a picture of her profile.
彼女の横顔の写真を撮った。

この「横顔」の意味を知らないと完全に別の意味に取り違えそうです。まれに単に輪郭としても使われるようですがやはり「横顔」を意味することが多いです。

注目度

他にも名詞で「注目度、目立ち具合」といった意味もあります。

The company wants to raise its profile overseas.
その会社は海外での注目度をあげたい。

raise the profile ofの形で「～の認知度・注目度を高める」の意味になります。

以下はサッカー選手の中田英寿が日本酒の酒競技会でホストを務めたニュースからです。中田自身が高級日本酒ブランドを持ち、日本文化についてウェブでも発信しています。

Nakata hopes to raise the profile of the traditional Japanese drink both at home and abroad.
中田はこの伝統的な日本の飲み物の注目度が国内・国外ともに向上することを望んでいる。

low profile

「低姿勢の、控えめな、目立たない、地道な」の意味で「秘密」と考えても遠くはない言葉です。場合によってはlow-profileのようにハイフンをつけます。

The deal was reached after a series of low profile meetings.
その取引は一連の目立たない会議の後で合意に達した。

The TV personality is keeping a low profile after she was caught with a married man.
そのテレビタレントは、結婚した男性との関係が見つかって以降、控えめなままでいる。

The politician is trying to keep a low profile after the scandal.
その政治家はスキャンダルの後は、目立たないようにしようとしている。

high profile

反対のhigh profileは「目立った、人目・注意を引く」という意味で「有名（famous）」と考えてもいいと思います。こちらもハイフンでつなぐ「high-profile」も多いです。

Photos of the high profile marriage between the two actors was sold to a magazine.
人目を引く２人の俳優の結婚の写真が、雑誌社に売られた。

The high profile trial of the star athlete will begin next week.
注目を集めるスターアスリートの裁判が来週、はじまる。

That lawyer likes to take high-profile cases involving celebrities.
あの弁護士は有名人が関わった注目度の高い事件を引き受けるのが好きだ。

概略を書く、人物評を書く

動詞では「概略を書く、人物評を書く、～を特集する、～の輪郭を描く」の意味になります。

Our magazine profiles various brands of sake.
我々の雑誌はさまざまなブランドの酒の概略を書いている/特集している。

The newspaper is profiling our company.
新聞は我が社の概略を書いている。

また日本でも犯罪捜査の手法で有名になったことがあるプロファイリングもこのprofileです。まれにprofileで「プロファイリングする」の意味で使われるケースもあるかもしれません。

事件に残された証拠や状況などから「犯人は自動車を持っていない人物で、年齢は20代から30代の几帳面な性格だろう」といったまさに輪郭を描いていく手法でドラマなどでよく見られます。